Eau-de-vie de bière

LA BÉTHUNOISE

Eau-de-vie de bière

La Béthunoise

 

Issue de la distillation de bières maltées des Hauts-de-France, telle la Béthunoise du Comptoir de Flore, cette eau-de-vie de bière (45% vol.) est naturelle, sans aucun ajout de sucres ni d’arômes. Elle offre au nez et laisse en bouche la douceur des malts et un léger parfum de houblon.

Son originalité principale réside dans son process de distillation lente qui lui confère un niveau aromatique exceptionnel, sans ressentir l'agressivité de l'alcool des eaux-de-vie classiques. Lors d'une dégustation, l'on y retrouve immédiatement les notes aromatiques de certains whiskys (ou whiskies pour les puristes !), et même de certains rhums !

Cette toute petite production locale est faite pour ravir les amateurs d'alcools blancs, d'apéritifs originaux ou de digestifs sans équivalents, mais et surtout d'authenticité des terroirs régionaux.

 

  • Nom : Eau-de-vie de Bière "La Béthunoise" - Comptoir de Flore.
  • Type : Eau-de-vie.
  • Format : 50cl.
  • Degré d'alcool : 45% vol.
  • Dégustation : se déguste à température ambiante.
  • Tarif : 33€.
Houblons de qualité

Houblons de qualité

Des houblons de grande qualité sont sélectionnés pour chaque cuvée.

Brassées

Brassées

de façon 100% artisanale.

Une production confidentielle

Une production confidentielle

Les bières sont produites en petites quantités dans une brasserie des Hauts-de-France.

Les étiquettes

Les étiquettes

sont de véritables œuvres d'art dessinées par l'illustratrice régionale Marel, et nées pour certaines d'entre elles de l'inspiration de textes de l'auteur Frédéric Barety. Elles sont disponibles en bouteilles de 75 cl et 33 cl.

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