Bière blonde très rafraîchissante, avec de fines notes de citron et d'agrumes transmises par les houblons utilisés.
La Belle Exquise se cuisine également très bien, et, bière de table originale, elle accompagne admirablement un poisson au court bouillon ou à la plancha.
Des houblons de grande qualité sont sélectionnés pour chaque cuvée.
de façon 100% artisanale.
Les bières sont produites en petites quantités dans une brasserie des Hauts-de-France.
sont le fruit de rencontres et inspirations communes (Marel Illustrations pour les œuvres artistiques et Frédéric Barety pour les textes).